このようなお悩みにお答えします。
夏と言えばひんやり冷たいデザートが思い浮かびませんか?
私の実家はエアコンがなく扇風機で夏を過ごしていたので、汗が止まらなくて止まらなくて・・・そんな時の楽しみは「冷たいデザート」でした!アイスクリームはもちろんですが、自分で作るデザートは格別に美味しかったのを覚えています!失敗したりもしましたが・・・笑
キャンプに行く!という場合でもデザートは欠かせませんよね。キャンプ場は常に暑さとの戦いなので、手っ取り早く作りたいものです。
キャンプに行ってもチャチャっと作れちゃうデザートがあります!それだけではない!写真映えも可能な可愛いデザートもありますので、ご紹介します!
簡単に作れるデザート!
初心者の方には簡単にかつ美味しく出来ちゃうデザートが良いですよね。
子供でも作れちゃいます!友達に自慢してみては・・・!?
冷凍フルーツ
【材料】
・お好きなデザート
【作り方】
1:お好きなデザートを冷凍する(家ですること)
2:冷凍フルーツを凍らせたままキャンプ場に持ってくる
3:ちょうど良いくらいに解凍されていたら・・・完成!
そのまま食べるのでフルーツ本来の味が楽しめます!保冷剤代わりでも使えるので一石二鳥!
カキ氷
【材料】
・氷 コンビニやスーパーで売っている1袋
・お好きなシロップ
・カキ氷機械
【作り方】
1:かき氷の機械に氷を入れる
2:回して氷をお皿に入れる
3:シロップをかけて完成!
簡単だけどシロップがカラフルなのでキレイ!回す作業も楽しいのでオススメです!
フルーツカクテル
【材料】
・三ツ矢サイダー
・お好きな冷凍フルーツ
【作り方】
1:冷凍してあるフルーツをグラスに入れる
2:三ツ矢サイダーを注いで、完成!
冷凍フルーツがカラフルな氷に見えるので、飲むのがもったいなく見えます。
梅酒ソーダやレモンサワーなどお酒を加えると大人向けの飲料水に早変わり!(おすすめ)
白玉あずき
【材料】
・白玉粉 120g
・絹ごし豆腐 175g
・あずき缶 1缶(冷蔵庫に冷やしておく)
【作り方】
1:白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜる
2:お湯を沸かす
3:一口サイズに丸めておく
4:お湯が湧いたら、投入する
5:浮かび上がってきたらザルにあげる
6:お皿に白玉と冷えたあずきを添えて、完成!
白玉だとお腹いっぱいになるので、朝にフルーツと一緒に食べてみるのもおすすめです!
インスタ映え!?デザート!
今流行りのインスタ映えになるようなデザートもあります!
一件難しそう・・・と思いますがそんなことはありません!誰でも作れちゃいます!写真を撮らない方でもついつい撮ってしまうようなデザートばかりですよ。
スイカジュースバー
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【材料】
・大きいスイカ:1玉
・蛇口
・ハンドブレンダー
【作り方】
1:スイカのヘタを切り取る
2:スイカの表面に蛇口を入れる部分を切り取る
3:蛇口を付ける
4:ハンドブレンダーでスイカの中を混ぜる
5:蛇口をひねってスイカジュースが出てきたら、完成!
ハンドブレンダー、蛇口を購入することは少ないと思いますが「スイカ用蛇口」が売っていたりもするのでぜひ試してみてください!
杏仁豆腐
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【材料】
・牛乳 400cc(食中毒予防のためきちんと冷蔵庫に冷やしてくださいね)
・砂糖 大さじ5
・アーモンドエッセンス 30滴
・ゼラチン 10g
・クコの実 1つ
【作り方】
1:ゼラチン以外を全部鍋に入れて、弱火で温める
2:フツフツとしてきたらゼラチンを入れる(沸騰しないように注意する!)
3:容器に入れて、余熱をとり冷蔵庫へ
4:固まれば、完成!
杏仁豆腐を切ってクコの実をちょんと乗せれば、中華料理屋さんにきたかのようなキレイな写真がとれますよ。
りんごシャーベット
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【材料】
・りんご 1個
・りんごジュース 200ml
・レモン汁 小さじ1
・砂糖 25g
・氷 500g
・塩 100g
・フリーザーバック(大きめ) 1枚
・ビニール袋
【作り方】
1:りんごの中身をくり抜きます
2:フリーザーバックにくり抜いたりんご、りんごジュース、レモン汁、砂糖を入れる
3:ビニール袋に氷と塩を入れる
4:その中にフリーザーバックを入れて混ぜる
5:だんだんと固まってきてシャーベット状になれば、完成!
シャーベットはくり抜いたりんごの中に入れれば、見た目も可愛い「りんごシャーベット」になります!
ビターな大人向けデザート!
ちょっとビターな大人向けデザートもありますよ。椅子に座りながらのんびり過ごしたい時間にピッタリなデザートです!
コーヒーゼリー
【材料】
・インスタントコーヒー 大さじ1.5
・寒天パウダー 2g
・水 500ml
・砂糖 大さじ1
・ミルク 一個
・紙コップ
【作り方】
1:鍋に水と寒天パウダーを入れる
2:沸騰したら弱火にし、寒天が溶けるまで掻き回す
3:インスタントコーヒーと砂糖を入れて混ぜる
4:紙コップに入れて、冷蔵庫で冷やす
5:固まったら、ミルクをかけて完成!
苦味が好きな人は砂糖を入れないでコーヒーそのものの味を楽しむのも美味しいです!
ラムプリン
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【材料】
・たまご 2個
・牛乳 300ml
・砂糖 40g
・ラム酒 30g
【作り方】
1:たまごを泡立てる(白身を切るように)
2:牛乳、砂糖、ラム酒を入れて更に泡立てる
3:蓋付き鍋に入れる
4:沸騰した鍋に蓋付き鍋を入れて約10分蒸す(様子を見る)
5:蓋付き鍋を取り出して、常温になるまで冷まして、完成!
ラム酒が入っているので、お子さんが食べるのは控えるようにしてくださいね!
番外編として、冷たいプッチンプリンをアレンジした「フレンチトースト」もありますよ!
「冷たいデザート」ではなく「冷たいデザート」をアレンジしたものなので、番外編ということで・・・!!
暑い夏キャンプにもってこい!ヒンヤリ冷たいデザート9選:まとめ
- 簡単に作れるデザートでお友達に自慢しよう!
- 自分で作ったとは思えない!インスタ映え写真で気分を上げよう!
- ほろ苦デザートでまったり時間を過ごそう!
冷たいデザートのおかげでキャンプの楽しさも2倍になること間違いなしです!
火を使うことも多いので、ヤケドには十分注意しながら作ってみてくださいね!
冷たい料理もご紹介していますので、ぜひご覧ください。
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