ユニフレームの羽釜がいいって聞くけど炊き方が難しそう。
このような疑問にお答えします。
キャンプでの食事、せっかくなら自然の中でとびきり美味しいご飯を食べたいですよね。
私もそう思ったことがあります。
そこで、どのような調理器具を使えばいいのか悩んでいたところ、今回ご紹介する「ユニフレームの羽釜」がすべて解決してくれました。
そこで、今回はユニフレームの羽釜でのご飯の炊き方を伝授します。
特にこういった方におすすめ
- ユニフレームの羽釜というものがあるのは知ってるけど、どう使えばいいのかわからない。
- 家族や友達と一緒にご飯をキャンプで炊きたいとおもっている。
この記事を読めば
- ユニフレームの羽釜での美味しいごはんを炊けるようになり、キャンプでの食事がより楽しいものになります。
- ユニフレーム羽釜で家族や友達と一緒にご飯を炊けるようになります。
それではさっそく説明していきます。
目次
ユニフレームの羽釜で炊いたお米の特徴
引用出典：ユニフレーム公式ホームページ
普通の鍋でもご飯は炊けると思いがちですよね。
実際、私も家にある鍋をそのまま持って行ってお米を炊こうとして米がべちゃべちゃになったり焦げすぎたり美味しくないご飯になりました。
それもそのはず、キャンプ場で食事を調理する時は家のコンロと違って火加減が難しいのです。
でもユニフレームの羽釜を使えばそんな問題も解決しちゃいます。
ユニフレームの羽釜は特徴として以下の点があります。
- 釜がすり鉢状になっているので、熱が対流し、釜全体に火が通りやすい。
- ３号と５号のサイズがあり大きさを選びやすい。
- 内側に水量の目安があり、水の量を図りやすい。
この特徴のおかげでとても簡単に美味しいご飯が炊けます。
メスティンとの違いは?
羽釜の他に、キャンプで食事を調理をする器具として他にもよくメスティンがあげられます。
メスティンは１号サイズのものが多くソロキャンプ向きになります。
羽釜は少しそれよりもサイズが大きくなるため、荷物がかさばりやすくなります。
ただし、その分多くのお米が炊けるので、複数人のキャンプに向いています。
また、メスティンは羽釜と違ってお米を炊くのがメインで作られていないため、お米を炊くのが特に難しくなります。
その分、他のおかずなどは作りやすくなっています。
ポイント
- 複数人ならユニフレームの羽釜、１人ならメスティン、
- 簡単にお米を炊きたいならユニフレームの羽釜、少しコツがいるのがメスティン
- 美味しいご飯を手軽に食べるならユニフレームの羽釜、他のおかずの調理もするならメスティン
私はソロキャンプも複数人でのキャンプもよくいきますが、初めて羽釜でご飯を炊いた時はとても美味しくて感動しました。
そして、その時のご飯の味が忘れられずユニフレームの羽釜を購入してからはどのキャンプでも羽釜を使っています。
ユニフレーム羽釜での炊き方
それでは実際に、ユニフレームの羽釜でお米を炊く際の手順をご紹介します。
まずは、必要なものを準備します、お米、ユニフレームの羽釜、水、調理器具等を準備します。
この時お米は無洗米にすると、お米を研ぐ手間がなくなってとても楽になります。
①お米を給水させる
お米を研ぎ、ユニフレームの羽釜のメモリにそって炊きたい量のメモリに水を入れる。
しばらくお米を給水させます。
給水している間に他の料理の下ごしらえをするのもいいですね。
②お米を炊き、火加減を調整する
最初は強火でしばらく炊きます。
家でコンロを使うときは火力の強さが目で見てすぐわかりますよね。
私もキャンプでの調理は薪などを使ってするので火力がわかりにくいと思っていました。
目安としては、強火は薪をいれた火が羽釜に当たる程度になります。
蓋から水があふれたら弱火にして20分ほど加熱します。
弱火は大体薪がひとつふたつぐらいになります。
③お米を蒸らす
20分ほどたったら火を止め、5分ほど蒸らします。
はじめのうちは時間が分かりにくいと思うのでタイマーなども一緒にもっていくととても便利です。
蒸らし終わったらご飯の完成です、炊き立ての白米はそのまま食べてもほっぺたが落ちるほど美味しいですよ。
ユニフレーム羽釜を使う時の注意
- 使用中と使用直後は熱くなっているので、必ずキャンピンググローブを使ってください。
- 先に釜をあっためようとして水を入れずに空焚きしないでください。
- 洗う際は磨き粉やたわしなどを使わず、食器用洗剤を使ってスポンジで磨いてください。
- IHでの調理は行わないでください。
私も家で羽釜を使おうとしましたが、IHのものだったので別でガスコンロを購入して使っています。
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ユニフレーム羽釜でご飯を炊く際に一緒にもっていきたいキャンプグッズ
羽釜で炊くのはわかったけど、炊く際のかまどはどうすればいいのかわからない。
小さいグリルなど持っているけど、羽釜を乗せて大丈夫か不安になりますよね。
また羽釜を炊いている間は結構時間がかかり、最初は安定していても途中から火が消えたり、付け直すのに苦労することがあります。
そういう不安な際は、同じくユニフレームから発売されているネイチャーストーブをオススメします。
同じユニフレームから発売されているので羽釜にもピッタリフィットして安定してご飯を炊くことができます。
ユニフレーム羽釜を使ったご飯の炊き方!これで美味しいご飯が作れる!：まとめ
ユニフレームの羽釜を使ってご飯を炊く際は、火加減を注意すれば簡単に美味しいご飯が炊けるということがよくわかりましたね。
キャンプでのご飯がより楽しいものになります。
また簡単にご飯が炊けるので、家族や親子で一緒にやると一層キャンプが盛り上がること間違いなしです。
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