キャンプ レシピ

冬キャンプで食べたい夜ご飯レシピ&調理器具おすすめ!

 

冬のキャンプ飯ってどんなのがあるの?キャンプでも簡単に作れる料理が知りたいです?

 

そのような疑問にお答えします。

 

冬のキャンプ飯、寒い中で食べるご飯はやはり温かいものがいいですよね。

 

そこで今回は、キャンプでも簡単に作れる夜ご飯レシピとキャンプで活躍する調理器具をご紹介します!

 

 

冬のキャンプ飯レシピおすすめ5選!

 

キャンプでご飯を作ると聞くと、なんだか大変そうな気がしますが実はとても簡単に作れるものも多いんです。

こちらは工程が少ないものばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。

 

キムチ鍋

 

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材料(2人前)

・キムチ     :スーパーのキムチ半分くらい
・絹ごし豆腐   :2つ
・豚バラ肉    :180g
・白菜      :1/4くらい
・ネギ      :半分くらい
・ニラ      :一袋
・もやし     :一袋
・水       :カップ4杯
・豆板醤     :小さじ1
・味噌      :小さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1

作り方

1:豚バラ肉と絹ごし豆腐は一口大、白菜は3cm、ネギは斜めに、ニラは5cmにカット

2:鍋に水、キムチ、調味料を入れて混ぜる

3:豚バラ肉、もやし、白菜、ネギ、豆腐を入れて蓋をし、10分ほど煮込む

4:具材に火が通ったらニラを乗せて、軽く火を通せば完成

 

アクアパッツァ

 

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材料(2人前)

・鯛(ハラワタや鱗を取り除いてあるもの):1尾
・えび(殻や背ワタを取り除いてあるもの):4尾
・あさり(砂抜きしてあるもの)     :10個
・ミニトマト              :6個
・ピーマン               :2個
・パプリカ               :1個
・オリーブオイル            :適量
・白ワイン               :200ml
・ニンニク               :1片
・塩                  :少々

作り方

1:オリーブオイルとニンニクを火にかける

2:香りが立ってきたら鯛を焼き色がつくまで両面焼く

3:海老、あさりを入れて馴染ませる

4:白ワインを入れる

5:ピーマン・パプリカ・ミニトマトを入れて煮詰める

6:塩を振って味を整えて完成

 

ポトフ

 

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材料(2人前)

・玉ねぎ     :1/2
・人参      :1/2
・ジャガイモ   :1個
・ウィンナー   :4本
・すり下ろし生姜 :小さじ1
・顆粒コンソメ  :大さじ1
・水       :カップ4杯くらい

作り方

1:ジャガイモ・人参は皮をむき、一口サイズに切る

2:玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする

3:ウィンナーは半分に切っておく

4:鍋に具材と水を入れて加熱

5:沸騰してしばらくしたら生姜とコンソメを入れ、具材が柔らかくなれば完成

 

鮭のホイル焼き

 

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材料(2人前)

・しめじや椎茸などお好みのキノコ類
・鮭の切り身 :2切れ
・バター   :10g
・酒     :大さじ2
・塩胡椒   :少々
・アルミホイル

作り方

1:アルミホイルに鮭の切り身1切れずつをそれぞれ置く

2:鮭のまわりにキノコ類を入れる

3:鮭の上にバターを5gずつ乗せる

4:バターの上から酒大さじ1ずつ、塩胡椒を振ってホイルを包む

5:フライパンや鍋の上に少し水を入れ、そこに包んだホイルを置く

6:15分程度加熱し、鮭に火が通れば完成

 

とり飯

 

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材料(2人前)

・米      :1合
・しめじ    :1袋
・焼き鳥の缶詰 :1缶
・塩少々
・水      :カップ2杯くらい
・ネギ     :適量

作り方

1:研いだお米に水200mlを入れる

2:しめじと焼き鳥の缶詰を汁ごと入れる

3:塩で味を整え40分ほど浸してから炊く

4:炊けたらひっくり返して10分ほど保温し、ネギをかけて完成

 

大人向けにキャンプでオススメのお酒のつまみもご紹介しています。

これぞキャンプ飯!!!簡単!早い!うまい!美味しいお酒のお供のつまみ6選

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冬キャンプ飯のおすすめ料理器具4選

 

キャンプはただでさえ荷物が多くなりがち・・・

調理器具も必要最低限のものだけを持っていきたいですよね。

こちらではキャンプ飯を作る上で活躍間違いなしの調理器具をご紹介していきます。

 

コールマン アルミクッカーコンボ

 

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こちらはキャンプに必要な調理器具が全てセットになっていて、しかもコンパクトにスタッキング収納できるという優れもの。

セット内容は

・ポット
・ライスクッカー
・フライパン
・内蓋
・ザル
・ハンドル
・メジャーカップ
・収納ケース

色々な料理を作りたいけど荷物は増やしたくないという人にもおすすめです。

ニトリ スキレット

 

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「ニトスキ」でお馴染みのニトリのスキレット。

スキレットは料理が完成したらそのまま、熱々で食べられるのがうれしいですよね!

キャンプだけではなく、家での料理でも使えるのでコスパもいいです。

TRANGIA  メスティン 

 

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メスティンはアルミ製なので、とても軽く熱伝導率がいいため美味しくご飯を炊くことが出来ます。

アクアパッツァや丼ものを作るのにもおすすめ。

 

オピネル ステンレススチールナイフ

 

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キャンプ飯を作るのにナイフは必須アイテム。

こちらのナイフはステンレススチールなので切れ味がよく使いやすいです。ブレードロック機能が付いているので、刃を収納している時も出している時もしっかりロックされ、安全性にも優れています。

 

冬キャンプで食べたい夜ご飯レシピ&調理器具おすすめ!まとめ

 

キャンプ飯は意外と簡単に作れるレシピがたくさんあります。

 

・冬のキャンプ飯レシピおすすめ5選

・キャンプ飯おすすめの料理器具4選

 

使い勝手のいい調理器具を持って行き、寒い冬にこそ出来たての美味しい熱々料理を食べてキャンプを楽しんでくださいね♪

 

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